John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g เนื้อสันในหมู
- 8 ชิ้น แฮมเซอราโน่
- 6 มะเขือเทศ
- 1 หัวหอม
- 4 กานพลูกระเทียม
- ใบกระเพรา
- เกลือ
- พริกไทยดำจากโรงงาน
- น้ำมันมะกอก
คำแนะนำ
- ทอดเนื้อหมูในน้ำมันมะกอกสักครู่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นห่อด้วยเซอราโนแฮม ใส่เนื้อลงในจานอบ (เปิดเตาอบที่ 200 ° C) หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และกระเทียมเป็นชิ้นๆ แล้วเทลงบนเนื้อ ผสมใบโหระพาลงไป ปรุงเนื้อในเตาอบประมาณ 15 นาที
- นำจานหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบ ใส่ผัก ใบโหระพา และน้ำเนื้อลงในกระทะและน้ำซุปข้น เก็บเนื้อให้อุ่นในเตาอบ ปรุงรสซอสตามชอบแล้วใส่กลับเข้าไปในจานอบ จากนั้นนำเข้าเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 165กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.2gโปรตีน: 21.2gอ้วน: 8.4g
