in ,

กะหล่ำดาวจาก Pan

5 ราคาเริ่มต้นที่ 3 คะแนนโหวต
เวลาเตรียม 5 นาที
เวลาทำอาหาร 20 นาที
รวมเวลาที่ 25 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 3 คน
แคลอรี่ 90 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 600 g กะหล่ำดาวสด
  • 1 L ซุปผัก
  • 2 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 1 หยิก เครื่องเทศ
  • 1 จันทน์เทศ

คำแนะนำ
 

  • ฉันเตรียมกะหล่ำดาวบรัสเซลส์สำหรับลูกวันเกิดวันนี้ ลาริสซา-เจสสิก้า เธอชอบถั่วงอกบรัสเซลส์มาก ยินดีด้วยที่รัก ลาริสซา-เจสสิก้า
  • เตรียมกะหล่ำดาว (เขามี 2 วันที่หนาวจัดในสวน) เอาใบด้านนอกออกแล้วตัดดอกย่อยตามขวางเล็กน้อยที่ปลายก้าน
  • ตอนนี้กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ถูกเคี่ยวในสต็อกผักจนแน่นจนกัด ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
  • จากนั้นสะเด็ดน้ำกะหล่ำดาว ตั้งเนยในกระทะให้ร้อน (ระวังอย่าให้ร้อนจนเกินไปเพื่อไม่ให้ไหม้)
  • ตอนนี้ผัดดอกย่อยในเนยเบา ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศกระเทียมหอมแบบโฮมเมด
  • ก่อนที่ฉันจะแจกกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ในเครื่องเคียง ฉันถูลูกจันทน์เทศทับลงไปแล้วประดับด้วยผักชีฝรั่งสด

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 90กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.1gโปรตีน: 4.2gอ้วน: 6.7g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




บิสกิตข้าวไรย์กับวานิลลา-ส้ม

ไม่มีเนื้อสัตว์: แครอท – บรอกโคลี – หม้อ