in

ผัดผักหลากสีใส่หมี่และกุ้ง

5 ราคาเริ่มต้นที่ 3 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 79 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 1 บวบ
  • 3 แครอทลูกเล็ก
  • 1 ชิ้น ขิงสด
  • 50 g ผักกาดแกะ (ราพันเซล)
  • 2 ต้นหอมสด
  • 3 กานพลูกระเทียม
  • ผักชีสับละเอียด
  • 250 g หางกุ้ง
  • ผงห้าเครื่องเทศ
  • พริกมะนาว
  • น้ำมันงา
  • พริกแดงบด
  • 1 ที่ตั้ง หมี่หมี่
  • ซอสพริก (Sambal Oelek)

คำแนะนำ
 

  • ก่อนอื่น ระบายพาสต้าและเก็บน้ำสำหรับปรุงอาหาร
  • ปอกเปลือกผักและเครื่องเทศ, หั่นผักเป็นความสนุกด้วยเครื่องปอก, สับกระเทียมและขิงให้ละเอียด, ตัดหัวหอมที่มีสีเขียวเล็กน้อยเป็นเส้นยาว
  • ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กุ้งและกระเทียม ปรุงรสด้วยพริก มะนาว ผัดและย่างสักครู่ จากนั้นนำกุ้งออกจากกระทะ ใส่ผักและขิงทั้งหมดลงในกระทะ ผัดเบาๆ จากนั้น ใส่ทัพพีพาสต้าสีขาวและทำซ้ำจนกว่าผักจะสุก
  • ตอนนี้ผัดบะหมี่ที่ปรุงแล้วและกุ้งกับผักชีเล็กน้อยและซัมบัลโอเล็กเล็กน้อย
  • พับในสลัด

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 79กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.9gโปรตีน: 15.8gอ้วน: 1.3g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




สปาเก็ตตี้ซอสแฮมชีส ง่ายนิดเดียว

ซุปครีมพาร์สนิปและเยรูซาเล็มอาติโช๊คกับมันฝรั่งทอด