เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 บวบ
- 3 แครอทลูกเล็ก
- 1 ชิ้น ขิงสด
- 50 g ผักกาดแกะ (ราพันเซล)
- 2 ต้นหอมสด
- 3 กานพลูกระเทียม
- ผักชีสับละเอียด
- 250 g หางกุ้ง
- ผงห้าเครื่องเทศ
- พริกมะนาว
- น้ำมันงา
- พริกแดงบด
- 1 ที่ตั้ง หมี่หมี่
- ซอสพริก (Sambal Oelek)
คำแนะนำ
- ก่อนอื่น ระบายพาสต้าและเก็บน้ำสำหรับปรุงอาหาร
- ปอกเปลือกผักและเครื่องเทศ, หั่นผักเป็นความสนุกด้วยเครื่องปอก, สับกระเทียมและขิงให้ละเอียด, ตัดหัวหอมที่มีสีเขียวเล็กน้อยเป็นเส้นยาว
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กุ้งและกระเทียม ปรุงรสด้วยพริก มะนาว ผัดและย่างสักครู่ จากนั้นนำกุ้งออกจากกระทะ ใส่ผักและขิงทั้งหมดลงในกระทะ ผัดเบาๆ จากนั้น ใส่ทัพพีพาสต้าสีขาวและทำซ้ำจนกว่าผักจะสุก
- ตอนนี้ผัดบะหมี่ที่ปรุงแล้วและกุ้งกับผักชีเล็กน้อยและซัมบัลโอเล็กเล็กน้อย
- พับในสลัด
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 79กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.9gโปรตีน: 15.8gอ้วน: 1.3g