John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ชิ้น ผักกาดหอม
- 350 g สตรอเบอร์รี่
- 250 g มินิควายมอสซาเรลล่าบอล
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 หยิก เกลือ
- 1 หยิก พริกไทยดำ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 1 ช้อนชา ผงน้ำตาล
- 1 ช้อนชา พริกหยวก
- 15 ชิ้น ใบกระเพรา
คำแนะนำ
- ทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ ใส่เกลือและพริกไทยดำครึ่งหนึ่ง น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว และน้ำ 4 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะทรงสูง แล้วปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยน้ำตาลผง
- สับพริกหยวกและฝนตกปรอยๆกับน้ำสลัดสตรอเบอร์รี่ ระบายมอสซาเรลล่าบอลและทาบนสลัดพร้อมกับสตรอเบอร์รี่ที่เหลือ โรยด้วยพริกหยวกและโหระพาเล็กน้อย ราดด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและเสิร์ฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 237กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5gโปรตีน: 5.7gอ้วน: 21.6g
