เนื้อหา
show
ต้มและปอกไข่ - นั่นคือวิธีการ
- หากคุณไม่มีหม้อหุงไข่ คุณสามารถปรุงไข่ในกระทะได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้หม้อขนาดใหญ่เพียงพอกับน้ำเย็น
- ใส่ไข่ลงไปแล้วปล่อยให้น้ำเดือด แน่นอน คุณสามารถวางไข่ลงในน้ำเดือดก่อนได้ แต่จะใช้เวลานานกว่า
- หากคุณนำไข่ขึ้นจากน้ำหลังจากผ่านไปประมาณ 3 นาที ไข่จะลวก ผ่านไปประมาณ 6 นาที ไข่ขาวจะต้มสุกและไข่แดงก็ยังไหลอยู่ หลังจาก 9 นาที ไข่จะต้มจนสุก
ปอกไข่ด้วยเคล็ดลับในไม่กี่วินาที
- นำไข่ออกจากกระทะแล้วใส่ลงในแก้ว
- เติมน้ำเย็นลงครึ่งหนึ่งแล้ววางมือลงบนช่องเปิด
- เขย่าขวดอย่างรวดเร็วในทุกทิศทางเป็นเวลาประมาณ 5 วินาที
- โดยปกติแล้ว เปลือกจะแยกออกจากไข่เป็นชิ้นเดียว