เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1,5 ลิตร น้ำซุปไก่
- 2 ชิ้น หอมแดง
- น้ำมันมะกอก
- 250 g ข้าวอาโวริโอ
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- เนยแข็งพามิแสน
- เกลือและพริกไทย
- 1 สามารถ เครื่องเทศแซฟฟรอน
- ขมิ้น
- 500 g เห็ดนางรมหลวง
คำแนะนำ
- ผัดหอมแดงในน้ำมันมะกอก ใส่ข้าวลงไป แล้วค่อยๆ ใส่น้ำสต๊อกไก่ร้อนๆ แล้วคนซ้ำแล้วซ้ำอีก (ประมาณ 30 นาที)
- ตะล่อมเนยและพาร์เมซานจำนวนมากและเปลือกเลมอนออร์แกนิกที่เอร็ดอร่อย รวมทั้งหญ้าฝรั่น เกลือ พริกไทย และขมิ้นเพื่อให้ได้สีเหลืองที่สวยงาม
- หั่นเห็ดนางรมหลวงเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วทอดในเนยใส (เนยใส) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระทะสเต็กเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน ปรุงรสด้วยพริกไทยหยาบและเกลือ เสิร์ฟตกแต่งบนริซอตโต้
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 85กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.5gโปรตีน: 5.2gอ้วน: 6.4g