John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g Tagliatelle (ชั้นวางตู้เย็น)
- 250 g เห็ดสีน้ำตาล
- 1 หอมแดง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเรพซีด
- 450 g ใบผักโขม (แช่แข็ง)
- 200 g ดับเบิ้ลครีมชีส
- 4 ไข่
- เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
- ปรุงบะหมี่ริบบอนในน้ำเกลือปริมาณมากตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะแล้วผัดหัวหอมจนโปร่งแสง ใส่เห็ดลงไปผัดสักครู่
- ใส่ใบผักโขม ละลายน้ำแข็งและตั้งไฟ ผัดในครีมชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทอดไข่ 4 ฟองจากไข่ในน้ำมันที่เหลือ (น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เทเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในตะแกรงแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ จัดเส้นก๋วยเตี๋ยวบนจานด้วยซอสผักโขมและไข่ดาว
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 239กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.1gโปรตีน: 7.3gอ้วน: 23g
