ขาไก่งวงกับกะหล่ำปลีแดงและเกี๊ยวมันฝรั่ง

• ล้างขาไก่งวงด้วยเครปในครัว สะเด็ดน้ำออก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วถูด้วยปาปริก้าและมาจอแรม
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดขาหมูให้ทั่ว พักไว้
• ระหว่างนี้ล้างผักให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ เทไก่งวงที่เหลือกับน้ำซุปเล็กน้อยหรือไวน์แดง
• ใส่ผักลงในกระทะใบใหญ่กับน้ำซุปหรือไวน์แดง วางไก่งวงอบที่ย่างไว้ด้านบน แล้วทอดในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 18o องศาเป็นเวลา 2 - 2 1/2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับการทักทายของวัวในเตาอบ , มีเวลา 10 นาทีสุดท้าย Cricket datzgeschlatet. คั้นน้ำผลไม้ผ่าน Lotte ที่ปั่นเร็วๆ แล้วมัดด้วยแป้งข้าวโพดที่ละลายในน้ำเล็กน้อย
• ฉันขอโทษ โชคไม่ดีที่มีภาพไม่ดีแค่สองภาพ มีแม่สามีและพี่สะใภ้เป็นแขก ปรุงและปรุงและลืมถ่ายรูป ภาพหนึ่งเป็นภาพอาหารเหลือเพราะทำเกี๊ยวซ่าค่ะ

เมนูคริสต์มาสของฉัน:

• อาหารเรียกน้ำย่อยจานที่ 6: ซุปเนื้อกับมันฝรั่งทอดเป็นอาหารจานหลักแทรก ขาไก่งวงกับกะหล่ำปลีแดงและขามันฝรั่ง ของหวาน: ครีมควาร์กกับส้ม Grand Manier (LUNAPIENA มาอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร)