John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 200 g ผักกาดขาวสด
- 2 แครอท
- 2 บวบสด
- 1 พริกแดง
- 1 หัวหอม
- 100 g หน่อไม้
- 300 g อกไก่
- 200 ml สต็อกเนื้อ
- 250 g บะหมี่หมี่จีน
- เครื่องเทศจีน
- พริกจากโรงสี
- เกลือพริกไทยจากโรงสี
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ
- 1 ช้อนชา ตาบัสโก
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
คำแนะนำ
- ล้างและทำความสะอาดผัก ตัดแครอทและพริกเป็นแท่ง บวบผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นพอคำ
- ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน คนตลอดเวลาแล้วเอาออก ตอนนี้ทอดหัวหอม, แครอทและพริกในกระทะ ตอนนี้ผัดบวบ หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่ผักกาดขาวและหน่อไม้ลงไป ปรุงรสผักด้วยเครื่องเทศ
- ปรุงบะหมี่มิเอะตามคำแนะนำบนซอง
- ตอนนี้ผัดเนื้อและเพิ่มน้ำสต๊อกเนื้อ ปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสอีกครั้งเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟพร้อมกับบะหมี่มิเอะ ความอยากอาหารที่ดี
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 80กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.7gโปรตีน: 10.1gอ้วน: 2.7g
