John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 10 g Sariwang luya
- 1 Sinta ng bawang
- 1 tsp Lemongrass paste
- 1 Pulang sili
- 4 tbsp Sesame oil
- 1 litro Sabaw ng manok
- 200 g Mga fillet ng dibdib ng manok
- 100 Mie noodles
- 1 Katamtamang sukat Karot
- 1 Pulang paminta
- 1 poste Leeks
- 2 tbsp Soy sauce
- 0,25 bungkos Sariwang coriander
- Asin
tagubilin
- Gupitin ang luya at bawang sa mga pinong cube. Hatiin ang sili, tanggalin ang core at gupitin.
- Init ang mantika sa isang kasirola, igisa ang luya at bawang hanggang sa ginintuang. Ilagay ang sili at lemongrass paste at igisa sandali. Ibuhos ang 500 ML ng stock ng manok, pakuluan, hugasan ang karne, idagdag at lutuin ng 20 minuto sa isang banayad na apoy.
- Ihanda ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Balatan ang karot at gupitin ang mga stick. Linisin ang paprika at gupitin ang mga magaspang na piraso, linisin ang leek, hugasan at gupitin sa mga singsing. Alisin ang manok sa sabaw at itabi.
- Idagdag ang carrots, paprika, leek at ang natitirang stock sa sopas at kumulo ng mga 5 minuto. Timplahan ng asin at toyo ang sabaw.
- Gupitin ang manok sa kagat-laki ng mga piraso at idagdag sa sopas. Ilagay ang mga pansit sa mga plato ng sopas at itaas ang mainit na sabaw. Ihain na pinalamutian ng kulantro.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 85kcalCarbohydrates: 1.3gProtina: 3.8gTaba: 7.3g
