John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 Sariwang repolyo ng Tsino
- 3 Karot
- 200 g Mga sariwang kabute
- 1 Spring sibuyas
- 200 g Ang dibdib ng manok
- 200 g Salaming pansit
- 1 tbsp Sesame oil
- 2 tbsp Sabaw ng manok
- 2 tbsp Soy sauce light
- 1 tbsp kapakanan
- 1 tsp Asin
tagubilin
- Una, quarter ng isang buong Chinese repolyo at lutuin ito sa isang kasirola na may approx. 2 litro ng tubig para sa humigit-kumulang. 30 minuto. Samantala, gupitin ang mga mushroom, carrots at spring onion at gupitin din ang dibdib ng manok sa mga pinong piraso. Dahan-dahang kumulo ang mga glass noodles sa isang hiwalay na kasirola at gupitin ito gamit ang gunting. Pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang salaan.
- Alisin ang Chinese na repolyo, na samantala ay pinakuluan, mula sa stock na may slotted na kutsara o ibuhos ito gamit ang isang salaan at kolektahin ang stock ng repolyo sa isa pang kasirola. Pagkatapos ay i-chop ang halos isang-kapat ng Chinese cabbage at itabi. Ang natitira ay hindi na kailangan.
- Ilagay muli ang sabaw ng repolyo sa hotplate at ngayon ay idagdag ang mga mushroom, carrots at spring onions at 2 kutsarang stock ng manok, 2 kutsarang toyo at 1 kutsarang sake at kumulo ng halos 12 minuto.
- Habang nagluluto, magpainit ng kawali na may sesame oil at iprito ang hiniwang dibdib ng manok hanggang sa malutong at bahagyang timplahan ng asin. Bilang kahalili, maaari ding gamitin ang hipon!
- Sa wakas, idagdag ang tinadtad na repolyo, glass noodles at dibdib ng manok sa kaldero, hayaan itong matarik ng kaunti at ayusin sa isang mangkok na may mga spring onion !!!
- Nais ko sa iyo ng isang magandang gana ... 🙂
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 106kcalCarbohydrates: 6.6gProtina: 8.8gTaba: 4.8g
