Tinapay na Feta na may Salad

Hugasan ang salad, alisan ng tubig at putulin ito sa mga piraso ng kagat. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa kalahati. Paghaluin ang mga sangkap ng salad. Paghaluin ang yogurt, asin, paminta, asukal at katas ng dayap. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo. Gupitin ang feta sa manipis na hiwa. Ilagay muna ang harina, pagkatapos ay sa pinalo na itlog at panghuli sa breadcrumbs.

Mag-init ng 2 kutsarang mantika sa isang pinahiran na kawali at iprito ang tinapaan na hiwa ng feta sa loob nito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Alisin at alisan ng tubig sa papel ng kusina. Hatiin ang salad sa 4 na plato at ihain ang feta sa itaas. Magandang Appeiti!