John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 2 Mga fillet ng dibdib ng manok
- Paminta ng asin
- 0,5 tbsp Nilinaw na mantikilya
- 1 Bawang
- 100 ml puting alak
- 150 ml cream
- 1 tsp Sabaw ng gulay na pulbos
- 2 tsp Harina
tagubilin
- Hugasan ang fillet ng dibdib ng manok, patuyuin at timplahan ng asin at paminta. Balatan ang shallot at gupitin sa maliliit na cubes.
- Init ang mantika ng mantikilya sa isang kawali at iprito ang mga fillet sa magkabilang panig, alisin. Pawisan ang pinong diced shallot sa pinirito na mantika, alikabok ng harina at inihaw. Deglaze na may puting alak at cream, magdagdag ng gulay stock powder, pakuluan. Idagdag ang mga fillet ng dibdib ng manok sa sarsa at kumulo sa mahinang apoy ng mga 10-15 minuto.
- Ayusin ang mga fillet ng dibdib ng manok sa mga plato.
- Ang mga dahon ng spinach at pinakuluang o buttered na patatas ay masarap kasama nito.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 250kcalCarbohydrates: 6.9gProtina: 2gTaba: 21.3g
