in

Creme Brulee Tart

5 mula 5 boto
Kabuuang Oras 20 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 10 mga tao
Calories 298 kcal

Ingredients
 

  • 500 g Shortcrust
  • 300 g Creme fraiche Keso
  • 300 g cream
  • 160 g Asukal
  • 120 g Itlog ng manok buong itlog
  • 40 g Custard powder
  • Grated lemon peel
  • Sariwang prutas
  • Brown asukal

tagubilin
 

  • Line tartlet molds na may manipis (2 mm) shortcrust pastry. Paghaluin ang lahat ng natitirang sangkap at haluin hanggang makinis. Punan ang mga hulma ng cream sa ibaba lamang ng gilid at maghurno sa oven sa 200 ° C sa itaas / ilalim na init. Hanggang sa tumigas ang cream. Hayaang lumamig ng kaunti, pagkatapos ay sunugin na may brown sugar at palamutihan ng prutas.
  • Ibinalot ko ang natitirang shortcrust pastry na hindi ko ginagamit sa cling film at ni-freeze ito. Gumagana ito nang mahusay, kaya palagi akong may maliit na supply.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 298kcalCarbohydrates: 23.4gProtina: 3.2gTaba: 21.4g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Malakas na Sabaw ng Karne…

American Cheesecake na may Strawberries