Mga bola-bola na nakabalot sa Bacon

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok, alisan ng balat at makinis na lagyan ng rehas ang karot, idagdag sa mince na may mga itlog. Saglit na igisa ang sibuyas at perehil sa mantikilya sa isang maliit na kawali, hayaang lumamig ng kaunti at pagkatapos ay idagdag sa karne. Pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa - ang iyong sariling panlasa ang magpapasya - at paghaluin ang lahat ng mabuti. Hugis ang timpla sa 6 na bola-bola.

Maglagay ng 2 slice ng bacon crosswise, ilagay ang meatball sa gitna at ilagay ang bacon sa ibabaw.

Init ang isang kawali na may mantika at dahan-dahang iprito ang mga bola-bola sa katamtamang init upang hindi masunog ang bacon.

Ang mga bacon meatballs ay sumasama sa potato salad, leek, Brussels sprouts at marami pang iba, ang iyong sariling panlasa din ang nagpapasya dito :)))))))))))