John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 200 g Pretzel mula sa nakaraang araw
- 100 g Tinapay mula noong nakaraang araw
- 2 Mga itlog
- 180 ml Buong gatas
- 1 Tinadtad sibuyas
- 1 Dinurog ang bawang
- Parsley na malutong na sariwa
- Sariwa ang watercress
- Asin
- Paminta
tagubilin
paghahanda
- I-chop ang tinapay at pretzel, ihalo ang mga itlog sa gatas, whisk (gatas ng itlog). I-chop ang sibuyas at perehil.
paghahanda
- Inihaw ang sibuyas (sa isang maliit na mantikilya) hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihalo ang gatas ng itlog sa pinaghalong dumpling.
- Mash ang bawang, idagdag ang perehil at cress sa dumpling mixture at ihalo na rin. Hayaan ang isang bagay na tumayo / bitawan. Asin (at paminta), ihalo muli
- I-roll up nang mabuti at matatag sa foil ng kusina. Tiyaking nakakakuha ka ng solidong masa. Binalot ko ang dumpling nang dalawang beses para dito, i-roll ito nang paulit-ulit at i-compress ang masa sa proseso.
- Ilagay ang dumpling sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ibaba ang temperatura sa mababang antas at hayaang kumulo ang dumpling ng mga 20-30 minuto, depende sa kapal nito.
- Gupitin sa 1cm makapal na hiwa, ihain
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 217kcalCarbohydrates: 40.5gProtina: 7.2gTaba: 2.7g
