John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 150 g Nabaybay na harina, maaari ring buong butil
- 2 tsp Baking pulbos
- 100 g Mababang taba na quark
- 3 tbsp Gatas
- 4 tbsp Langis
- Paminta ng asin
- 500 g Mga sibuyas
- 100 g Diced na bacon
- 200 g Maasim na cream
- 1 Itlog
- 100 g Bagong gadgad na keso ng Appenzeller
- 1 tsp Pinatuyong marjoram
- 0,5 tsp Ground caraway seeds
tagubilin
- Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na singsing. Init ang 1 kutsara ng mantika sa isang kawali at alisan ng tubig ang bacon dito, pagkatapos ay alisin at itabi. Iprito ang onion ring sa pinirito na mantika ng ilang minuto hanggang sa maging ginintuang. Timplahan ng asin, paminta, caraway seeds at marjoram. Alisin mula sa init at ihalo muli ang mga bacon cubes.
- Samantala, paghaluin ang harina at baking powder para sa kuwarta. Masahin na may quark, 1/2 kutsarita ng asin, gatas at 3 kutsarang mantika para maging makinis na masa. Igulong sa isang malaking bilog sa ibabaw ng pinagtatrabahuan ng harina at pagkatapos ay ihanay dito ang isang inihandang quiche dish (nilagyan ng mantika, nilagyan ng harina, diameter na humigit-kumulang 30 cm). Hilahin pataas ang isang gilid.
- Ikalat ang pinaghalong sibuyas at bacon sa kuwarta.
- Para sa topping, ihalo ang crème sa itlog, timplahan ng asin, paminta at saka ikalat sa sibuyas. Budburan ng gadgad na keso. Maghurno sa preheated oven sa 200 degrees (o fan oven 175 degrees) sa gitnang rack para sa mga 30 - 40 minuto.
- Ihain ang maligamgam o malamig, hiwa-hiwain. Kasya ito sa z. B. Salad
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 148kcalCarbohydrates: 5gProtina: 3gTaba: 13g
