in

Botulism: Sintomas at Paggamot

Botulism: Ang mga sintomas na ito ay nagpapahiwatig ng pagkalason sa pagkain

Ang botulism ay sanhi ng bacteria. Lumilitaw ang mga unang sintomas sa pagitan ng 12 at 36 na oras pagkatapos ng paglunok ng lason.

  • Ang bacterium na Clostridium botulinum ay responsable para sa botulism. Gayunpaman, hindi ang mikrobyo mismo ang nagdudulot ng sakit, kundi isang metabolite ng bacterium, ang lubos na nakakalason na botulinum toxin. Kaya ang botulism ay hindi isang impeksiyon, ngunit isang pagkalason.
  • Ang mga bacteria na ito ay dumarami kapag walang hangin at gustong lumaki sa mga pagkaing mayaman sa protina tulad ng karne at mga sausage. Nagkataon, dito rin nagmula ang pangalan ng food poisoning: ang salitang Latin para sa "sausage" ay "botulus".
  • Ang botulinum toxin ay isang napakalakas na neurotoxin. Sa pamamagitan ng paraan, malamang na kilala mo ito sa ibang pangalan mula sa industriya ng kagandahan: Ang Botox ay walang iba kundi ang botulinum toxin.
  • Ang pagkalason sa botulinum toxin ay ipinakikita ng medyo malinaw na mga sintomas. Sa simula, ang pagduduwal at pagsusuka ay nangyayari, na kadalasang sinasamahan ng mga cramp ng tiyan at pagtatae. Ang pagtatae ay sinusundan ng matigas na paninigas ng dumi dahil sa paralisis ng bituka.
  • Dahil ang botulinum toxin ay isang neurotoxin na pumipigil sa paghahatid ng signal sa pagitan ng mga nerbiyos at kalamnan, unti-unting sinusunod ang mga sintomas ng paralisis sa buong katawan.
  • Ang paralisis na ito ay karaniwang nagsisimula sa mga kalamnan sa lugar ng ulo at leeg at nagpapakita ng sarili sa mga karamdaman sa paglunok at pagsasalita. Naaapektuhan din ang talukap ng mata. Kadalasan ang mga talukap ng mata ay bumabagsak sa isa o magkabilang panig.
  • Pagkatapos nito, kumalat ang paralisis sa buong katawan. Ang parehong mga braso at binti ay maaaring maapektuhan, ngunit pati na rin ang mga kalamnan ng respiratory tract.
  • Ang double vision at dilated pupils ay katangian din ng botulism, na ang pupillary reflex ay humihina o wala. Mayroon ding tuyong bibig.
  • Hindi sinasadya, ang mga batang wala pang isang taong gulang ay hindi pinapayagang kumain ng pulot dahil ito ay talagang laging naglalaman ng Clostridium botulinum bacterium. Ito ay maaaring humantong sa tinatawag na infant botulism sa mga bata.
  • Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa kung ang pulot ay malusog sa ibang artikulo.

Kung pinaghihinalaan ang botulism, dapat itong gamutin sa isang intensive care unit

Ang botulism ay isang nakamamatay na pagkalason sa pagkain. Ang mas maikli ang oras sa pagitan ng paglunok ng lason at ang paglitaw ng mga unang sintomas, mas mataas ang dami ng namamatay. Ang hinala lamang ng pagkalason sa pagkain, samakatuwid, ay lubos na kinakailangan ang agarang paggamot sa intensive care unit.

  • Pangunahing binubuo ang paggamot sa pagbibigay ng isang antidote. Ang botulism antiserum na ito ay maaaring neutralisahin ang lason na malayang naroroon sa dugo. Gayunpaman, hindi ito gumagana laban sa botulinum toxin na nakatali na sa mga istruktura ng nerve.
  • Dahil ang karamihan sa lason ay nakatali sa loob ng 24 na oras, mahalagang ibigay ang antidote sa lalong madaling panahon. Dahil ang antidote ay maaari ding mapanganib at, sa pinakamasamang kaso, mag-trigger ng malubhang reaksiyong alerhiya, dapat muna itong masuri para sa pagiging tugma sa isang maliit na dosis sa balat.
  • Bilang karagdagan, ang isang pagtatangka ay ginawa upang alisin ang anumang botulinum toxin na maaaring naroroon pa rin sa digestive tract mula sa katawan sa tulong ng gastric lavage at enemas.
  • Kung ang mga kalamnan sa paghinga ay paralisado, ang taong nababahala ay dapat na artipisyal na bentilasyon. Sa pamamagitan ng paraan, ipinapaliwanag din namin kung ano ang isang interdisciplinary intensive care unit.
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Mabilis na Dessert na May Kaunting Sangkap: 3 Simpleng Recipe

Kaki at Sharon