Ashley Wright
Nilalaman
show
Ingredients
- 700 gr Meus sausage
- 1 salamin Letscho
- 1 Katamtamang sukat Asul na sibuyas
- 1 Katamtamang sukat Sibuyas
- 1 maliit na baso Mga adobo na gherkin na adobo
- 1 maliit na baso Mga paminta ng kamatis
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tbsp Paprika paste
- 1 tsp Paprika powder (pinausukang)
- 1 tbsp Langis ng oliba
- 1 packet Mga hiwa ng Bacon
- 1,5 litro Sabaw ng gulay
- 4 tbsp Tomato ketchup
- 1 tbsp Brown asukal
tagubilin
- Gupitin ang karne sausage sa mga hiwa at pagkatapos ay sa mga stick, gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes, at gupitin din ang mga atsara sa mga stick. Gupitin ang bacon sa napakapinong mga piraso.
- Init ang mantika sa isang malaking kawali, iprito ang mga sibuyas sa loob nito, kapag sila ay translucent, idagdag ang cut bacon at iprito ang mga ito, magdagdag ng tomato paste at paprika paste at ipagpatuloy ang pagprito upang lumikha ng magagandang inihaw na sangkap. Pagkatapos ay idagdag ang cut meat sausage at ipagpatuloy ang pagprito. Ilipat ang lahat sa isang malaking kasirola, idagdag ang hiniwang adobo na mga pipino na may pagbubuhos ng pampalasa, ang pinong hiniwang kamatis na sili na may stock at ang baso ng Letscho. Top up ng gulay stock, haluin ang tomato ketchup, at sa wakas magdagdag ng asukal sa panlasa!
- Pinakamasarap ang lasa ng Soljanka kapag ito ay inihanda sa araw bago ang pagkonsumo, pagkatapos ay ang lahat ng aroma ay nagbubukas at namamayagpag ng mabuti.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 19kcalCarbohydrates: 0.4gProtina: 0.2gTaba: 1.8g
