Füme Kaburgalı Brüksel Lahanası Güveç

Kaburgaları soğanla birlikte yumuşayana kadar haşlayın. Bu süre zarfında Brüksel lahanalarını temizleyip, dış yapraklarını çorbaya ayırdım, geri kalanını sebze olarak kullanıyorum. Lahanayı şokla dondurmak için hala zamanınız varsa, tadı daha iyi olur. Bu gecede yapıldı... akşam sabah tekrar dışarı çıktım. Şimdi patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.

Eti kemiklerinden ayırın, suyu lahananın içinden geçirin ve doğranmış et ve patatesleri et suyuna ekleyin, kimyon tohumu ve hindistan ceviziyle tatlandırın ve her şeyi yumuşayana kadar kaynatın. Ayrıca ananas parçaları ve vanilya soslu çikolatalı puding de vardı.