Patatesli Taze Bahçe Bitkilerinden Yapılmış Sos

by John Myers Haziran 30, 2021, 12: 49 pm

5 itibaren 3 oy

Toplam Süre 15

Kurs akşam yemeği

yemek pişirme Avrupa

porsiyon

Kalori 261 kcal

İçerik show

malzemeler

1 Demet taze frenk soğanı
4 Lovage sapları
3 hodan yaprakları
1 şube Limon balsamı taze
200 ml Krem
1 çay kaşığı Tuz
500 g %40 kuark

talimatlar

Tüm otları soğuk olarak yıkayın ve kurulayın veya tekrar iyice çalkalayın, ardından çok ince doğrayın ve krema ve tuzla birlikte dar, uzun bir kaba koyun. Yeşil bir krema elde edene kadar el blenderi ile çalışın. Şimdi yavaş yavaş quarkı ekleyin ve birkaç saat (tercihen gece boyunca) sosla kaplayın.
Patatesleri her zamanki gibi pişirin ve aromatik bitki sosu ile servis edin. Üzerine bir domates tabağı eklemeyi seviyorum.

Pin Tarifi Baskı Tektifi

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 261kcalKarbonhidratlar: 3gProtein: 2.4gŞişman, yağ: 27.1g

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.