John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 700 g Havuç
- 700 g Tatlı patatesler
- 1 Pc. Soğan
- 1 Pc. Zencefil
- 500 ml Sebze suyu
- 1 Yapabilmek hindistancevizi sütü
- 0,5 Pc. Kireç
- 2 yk Bal
- 1 tutam biber konuları
- 1 Demet Taze kişniş
- 250 g Kokteyl domatesleri
- 1 bir kupa Creme fraiche Peynir
- Tuz
- 1 Pc. Baget
talimatlar
- Soğan, havuç ve tatlı patatesleri soyup doğrayın. Ayrıca zencefili (1 cm yüksekliğinde ve bir euro çapında bir parça) küçük parçalar halinde kesin. Sebze suyundaki her şeyi kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Havuçlar ve tatlı patatesler yumuşayınca iyice püre haline getirin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin, limon suyu ve bal ile tatlandırın ve biber ipliklerini ekleyin. Damak zevkinize göre biraz tuz veya biraz acı biber ekleyin.
- Çorbayı önceden ısıtılmış tabaklara servis edin, dörde bölünmüş kokteyl domatesleri ekleyin, ortasına bir kaşık taze krema koyun ve kişniş yapraklarını serpin. Baget ile servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 50kcalKarbonhidratlar: 9.2gProtein: 1.1gŞişman, yağ: 0.8g
