John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 400 g Dondurulmuş gıdalardan elde edilen karışık mantarlar - kestane, kırmızı ayaklı boletus, kırmızı kapaklar, porcini mantarları
- 30 g Tereyağı
- 2 Arpacık
- 1 yk Doğal yoğurt
- 100 ml Süt
- 0,5 tk Tuz
- 0,5 tk Değirmenden kara biber
- 1 yk Maydanoz çıtır taze, doğranmış
talimatlar
- Tereyağını bir tavada eritin ve "DONDURULMUŞ" mantarları ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar sürekli karıştırarak kızartın.
- Şimdi arpacık soğanı ekleyin ve iki dakika pişirin. Yoğurt ve sütü ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Son olarak kıyılmış, kıvırcık maydanozu ekleyin.
- Tereyağında kızartılmış KB'mden sebze köfteleri (köfte: yaban turpu peynir soslu sebze köftesi) ile birlikte önceden ısıtılmış tabaklarda servis yapın ve biraz maydanozla süsleyin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 180kcalKarbonhidratlar: 5.3gProtein: 3gŞişman, yağ: 16.4g
