Çilek Alerjisi: Belirtileri ve Bu Konuda Yapılması Gerekenler

Kırmızı, küçük ve lezzetli meyvelere karşı çilek alerjisi gösteriyorsanız bu konuda bir şeyler yapabilirsiniz. Bu yazımızda alerjinin kendini nasıl gösterdiğini ve neler yapabileceğinizi özetledik.

Çilek alerjisinin belirtileri

Çilek alerjisi nadiren tek başına gelir. Çoğu durumda çapraz alerji başka bir alerjiyle birlikte ortaya çıkar.

• Polen alerjisi olanlar, daha doğrusu huş ağacı poleni alerjisi olanlar çoğu zaman çileği tolere etmezler. Bunun nedeni kırmızı meyvelerdeki huş ağacı polenine benzeyen bazı proteinlerdir. Huş ağacı ve yiyecek arasında bazı çapraz alerjiler vardır.
• Bu nedenle çilek alerjisinin belirtileri huş ağacı poleni alerjisinin belirtilerine benzer. Eğer etkilenirseniz, burun tıkanıklığı veya akıntısı ve hapşırma atakları beklemelisiniz.
• Ağzınız şişerek veya yanarak da tepki verebilir.
• Ayrıca gözlerin sulanıp yanması da normaldir.
• Herhangi bir alerjik reaksiyonda olduğu gibi, ciltte kızarıklık veya en azından kızarıklık meydana gelebilir. Bir başka olası cilt reaksiyonu ise kurdeşendir.
• Çilekleri tolere edemeyen herkes tüketime kusma veya ishal ile tepki verebilir.
• Şiddetli bir alerjik reaksiyon yüzün şişmesine neden olabilir. Dudakların yanı sıra dil ve boğaz da etkilenebilir.
• Bir başka olası ciddi reaksiyon ise astım krizine yol açabilen nefes darlığıdır.
• Gördüğünüz gibi çilek alerjisi hafif, şiddetli ve hatta yaşamı tehdit eden reaksiyonlara neden olabilir.
• Alerjik reaksiyonun başlangıcında hangi belirtilerin ortaya çıkacağını tahmin edemeyeceğiniz için, alerjik reaksiyon fark ettiğinizde derhal doktorunuza başvurunuz.
• Dikkat: Nefes darlığı yaşarsanız derhal acil doktoru arayın veya ambulansa gidin.

Çilek alerjiniz varsa ne yapabilirsiniz?

Prensip olarak, eğer çilek alerjiniz varsa, kırmızı meyvelerin keyfinden vazgeçmeniz gerekir.

• Huş ağacı poleni alerjisi varsa ve çilek alerjisi çapraz reaksiyon ise, huş ağacı polenine karşı hiposensitizasyon uzun vadeli bir çözüm olabilir.
• Çilek alerjisinin hafif semptomları, antialerjik bir ilaçla oldukça iyi kontrol edilebilir. Ancak ilaç, doktora yapılan önceki ziyaretin yerini almaz.
• Bu arada, çileklerin kendisi veya huş ağacı poleni alerjisinin mutlaka alerjik reaksiyondan sorumlu olması gerekmez.
• Çilekler yanlış saklanırsa küf sporları oluşabilir ve bu da alerjik reaksiyonu tetikleyebilir. Meyveye bu maddeler uygulanmışsa aynı durum pestisitler için de geçerlidir.
• Temel olarak, yemeden önce çilekleri iyice yıkamalısınız. Yanlış depolama veya pestisitlerden kaynaklanan sorunlardan kaçınmak istiyorsanız meyveyi organik bir çiftçiden satın alın.
• Alternatif olarak çilekleri kendiniz de ekebilirsiniz. Ancak bu yalnızca gerçek bir çilek alerjiniz yoksa mantıklıdır.