John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1,3 kg Свіжі сливи
- 500 g Персики або нектарини
- 200 ml Свіжовичавлений апельсиновий сік
- 1 Лимон, вичавлений
- 1 Стручок ванілі, вискоблений
- 500 g Сирий тростинний цукор
- 2 пакет Гелеутворююча пудра Gelfix
- 2 пакет Сливова вода за смаком
інструкції
- Сливи і персики помийте, видаліть кісточку / серцевину з обох видів фруктів і наріжте шматочками однакового розміру. Налийте у високу каструлю 200 мл апельсинового соку. Додайте очищену м’якоть стручка ванілі, сік 1 лимона і цукор, змішаний з Gelfix. Довести все до кипіння на найвищому рівні і тушкувати принаймні 10 хвилин, помішуючи. Зніміть каструлю з вогню і додайте сливову воду в гарячу суміш за смаком. Розлийте варення в промиті в гарячому стані твіст-офф банки і відразу ж щільно закрийте. Переверніть догори дном приблизно на 10 хвилин, потім переверніть.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 133ккалВуглеводи: 31.7gПротеїн: 0.4gЖир: 0.1g
