John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 250 g Вершковий сир
- 6 ст крем
- 0,5 ч.л. Сіль
- 2 щіпки Чорний перець з млина
- 0,5 Зубчик часнику подрібнений
- 30 Свіже листя часнику
- 2 Гілочки петрушки
щоб:
- Картопля в жакеті
- Масло
- 2 Помідори черрі на гарнір
- 2 Канапе з листкового тіста з моєї кулінарної книги
- Чилі пластівці
- Морська сіль Fleur de Sel
інструкції
- Покладіть кварк у вузьку високу посудину, додайте вершки, сіль, перець і половину подрібненого зубчика часнику.
- Промийте листя дикого часнику в холодній воді та знову обсушіть, а також гілочки петрушки, потім відріжте товсті стебла до основи листя, наріжте все тонкими смужками та покладіть у контейнер із кварком. Ретельно перемішайте ручним блендером, доки кварк не стане світло-зеленого кольору.
- Дайте кварку з дикого часнику настоятися кілька годин (краще на ніч), а потім подавайте зі свіжоприготованою картоплею в мундирі та шматочком вершкового масла. Я посипав масло флер де сель і стружкою чилі, щоб додати йому смак, і накрив шматочками листкового тіста з моєї кулінарної книги.
- Рецепт укусів тут: укуси з листкового тіста ...
- У нас була дуже проста страва ... яка смакувала як у храмі для гурманів, тож ще раз доказ того, що «хороша страва» не обов’язково має бути складною та не дорогою!
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 212ккалВуглеводи: 2.8gПротеїн: 7.8gЖир: 18.9g
