John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 500 g Брюссельська капуста свіжа
- 0,5 Нарізану цибулю
- 2 ст Margarine
- Сіль і перець
- Фрикадельки:
- 1 чашки Моцарелла міні
- 500 g Свіжий яловичий фарш
- Трави прованські
- 1 ч.л. Солодка паприка
- 1 ст Гірчиця середньої гарячої
- 2 Яйця вільного вигулу
- Сушені стручки чилі з млина
- 0,5 Нарізану цибулю
- 2 ст Панірувальні сухарі
- Свіжо тертий мускатний горіх
- Сіль і перець
- Очищене масло
- 600 g Картопля свіжоочищена
- Груба сіль
інструкції
- Брюссельську капусту очистити, розрізати внизу хрест-навхрест. Варити в підсоленій воді приблизно 15-20 хвилин.
- Злити, покласти в каструлю маргарин, обсмажити цибулю до однорідності, додати брюссельську капусту і приправити.
- Моцарелу відцідити, фарш викласти в миску, додати всі інгредієнти, добре перемішати.
- Сформуйте вручну невеликі кульки, стежачи, щоб моцарела була якомога посередині.
- У велику сковороду викладаємо сало, розігріваємо і інтенсивно обсмажуємо кульки. прибл. 20 хвилин часу приготування, це добре, якщо все налаштовано майже однаково.
- Картоплю нарізати, промити в підсоленій воді або покласти дієтичну приправу. Злийте приблизно через 20 хвилин.
- Дієтичне сусло (Gefro) призначене для людей, які змушені жити з низьким вмістом солі. На це може бути багато причин.
- Тепер можна подавати.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 131ккалВуглеводи: 8.7gПротеїн: 8.4gЖир: 6.8g
