Паста в томатно-горілчаному соусі

Оскільки я постійно отримую запити про це, я зробив себе розумним: QimiQ — це натуральний продукт БЕЗ терміну придатності! Термін придатності досягається завдяки спеціальному асептичному, закритому виробничому процесу, а не за допомогою добавок! У спеціальному процесі QimiQ перегрівається та одразу заповнюється в захисну упаковку. Крім того, доданий желатин захищає (подібно до полуничного торта вище), оскільки він охоплює чутливий молочний білок і таким чином захищає від окислення.

Дрібно наріжте цибулю та часник - наріжте перець чилі дрібними кубиками - зваріть пасту al dente

Коротко обсмажте цибулю та часник на розтопленому вершковому маслі - додайте перець чилі - додайте томатну пасту - додайте овочевий бульйон (або, як у моєму випадку, воду та порошок овочевого бульйону) - приправте орегано, сіллю та перцем і доведіть до кип'ятити

Перемішайте QimiQ Sauce Base і дайте йому покипіти до кремоподібного стану - нарешті додайте горілку та коньяк і знову приправте за смаком

Використовуйте томатно-горілчаний соус, щоб створити рівень соусу на попередньо розігрітій тарілці - зверху викласти макарони - посипати смужками базиліка - за бажанням можна також прикрасити бальзамічним кремом

не збігаються з фотографіями ... Я склав рецепт лише для 1 особи та відповідно зменшив кількість ...