in

Паста: ковбаса – помідор – гуляш на спагетті з тертим пармезаном

5 від 3 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 111 ккал

інгредієнти
 

  • 6 Свіжі сардельки з м'ясника
  • 1 великий Нарізати цибулю
  • 1 постріл Нафта
  • 1 пакет Просіяні помідори
  • 1 чагарник Помідори дрібні 9 шт
  • Сіль і перець
  • 0,5 ч.л. Цукор
  • 0,5 ч.л. лимон
  • Пармезан одним шматком
  • 2 жменя Спагетті без глютену

інструкції
 

  • На розігрітій олії обсмажте нарізану цибулю, додайте нарізану віденську цибулю і добре обсмажте. Потім покладіть помідори і доведіть все до кипіння. Приправити сіллю, перцем, цукром і кількома стручками лимона.
  • Помідори помити і нарізати часточками або шматочками, додати в томатний соус, знову довести до кипіння і тушкувати під закритою кришкою близько 20 хвилин.
  • Відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності, обсушіть і розподіліть по тарілках, полийте соусом і прикрасьте тертим пармезаном - приємного вам обіду

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 111ккалВуглеводи: 5.3gПротеїн: 0.1gЖир: 10g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Барвисті тушковані овочі зі сметаною та трьома видами сиру

М'ясний рулет À La Heiko