John Myers
інструкції
- Сливове варення дрібно розтерти в каструлі з 3 столовими ложками води і 50 г цукру.
- Дайте проваритися на плиті 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
- Дайте трохи охолонути і додайте один за одним жовтки.
- Збити міксером до утворення піни.
- Ставимо в прохолодне місце.
- Вершки збити до міцної піни і додати в охолоджену суміш сливового варення.
- 4 Вистеліть невеликі формочки харчовою плівкою і викладіть парфе.
- Помістити в морозилку на кілька годин.
- Для подачі виверніть форми, зніміть фольгу і переверніть на тарілки.
- На гарнір покладіть відварені в червоному вині сливи, паличку кориці і трохи збитих вершків.
- Смачного аппетиту! ! ! !
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 228ккалВуглеводи: 29gПротеїн: 1.3gЖир: 12.2g
