John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 500 g Варена картопля
- 2 невеликий Свіжий лук-шалот
- 100 g Скибочки бекону
- 6 частина Яйця
- 0,5 гроно Петрушка
- 2 ст Ріпакова олія
- Сіль і перець
інструкції
- Картоплю очистити, нарізати тонкими скибочками і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
- Наріжте бекон невеликими шматочками і залиште на другій сковороді. Лук-шалот почистити і нарізати скибочками. Додайте цибулю-шалот до бекону і ненадовго протушкуйте., (Якщо потрібно, додайте ще трохи олії) ,.
- Збийте яйця, посоліть і поперчіть, листя петрушки очистіть від стебел і дрібно наріжте. Додайте петрушку (відкладіть приблизно 1 столову ложку) до яйця та перемішайте.
- Додайте до картоплі бекон і цибулю-шалот і перемішайте. Розсипте зверху яйця з петрушкою і дайте застигнути. Перевертаємо корж і смажимо ще 4 хвилини. Розкладіть тортилью по тарілках і подавайте, посипавши петрушкою.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 188ккалВуглеводи: 10.5gПротеїн: 2.7gЖир: 15.1g
