John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 Шматок Лосось
- 1 пакет Заморожене листя шпинату
- 200 g Тальятелле / стрічкова локшина
- 1 Шматок Лук
- 1 Шматок Зубчик часнику
- 3 Шматок Цибуля ріпчаста
- 1 скло Ігристе вино
- 1 чашки крем
- Сіль і перець
- Олія і масло
інструкції
- Дайте шпинату розморозитися або використовуйте свіжим. Подрібніть цибулю і часник, а ріпчасту цибулю наріжте кільцями. Відваріть макарони в підсоленій воді до твердості, потім злийте. Приправте лосось сіллю і перцем.
- У середній каструлі обсмажте цибулю та часник. Додайте листя шпинату та приправте. Тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин, потім переключіть на маленький.
- Сьомгу обсмажити з двох сторін на хорошому маслі та шматочку масла. Приблизно 2 хвилини, потім зніміть зі сковороди.
- Тепер покладіть ріпчасту цибулю в жир і злегка обсмажте. Деглазуйте шампанським і додайте вершки. Приправити сіллю, перцем і тушкувати. Додайте макарони, перемішайте та ненадовго додайте лосось. Тоді просто подавайте!
