آلو اور لیک بیڈ پر چکن بریسٹ فلیٹ À لا ہیکو

آلو اور گاجر کو چھیل کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ آلو اور گاجر کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈال کر 10 منٹ تک پکائیں۔ لیک کو دھو کر آدھے حصے میں کاٹ لیں اور 1 سینٹی میٹر موٹی پٹیوں میں کاٹ لیں۔

چکن بریسٹ کو دھو کر خشک کر لیں۔ مل سے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. ایک پین میں تیل گرم کریں اور چکن بریسٹس کو چاروں طرف سے پھینٹ لیں۔ اب سینوں کو بیکنگ ڈش میں رکھیں اور اوون میں 200 ° C پر 15 منٹ تک پکائیں۔

پیاز کو چھیل کر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ مکھن میں پیاز کو پسینہ کریں اور لیک شامل کریں۔ جب لیک گرنے لگے تو آلو اور کریم ڈال دیں۔ نمک، چکی سے کالی مرچ، جائفل اور چینی کے ساتھ موسم۔ اب تقریباً 10 منٹ تک پکائیں اور کریم کو ابلنے دیں۔ دوبارہ چکھیں۔

اخروٹ کو تقریباً کاٹ لیں اور ایک پین میں بھون لیں۔ اب سبزیوں کو ایک پلیٹ میں ترتیب دیں اور ان پر ٹیباسکو چٹنی چھڑک دیں۔ چکن بریسٹ کو سبزیوں کے بستر پر رکھیں اور بھنے ہوئے اخروٹ اور کٹے ہوئے اجمودا کے ساتھ پیش کریں۔ اچھی بھوک.