John Myers
مواد
show
اجزاء
- 400 g Kasseler Kamm خام تمباکو نوشی
- 250 g تازہ چھلکے آلو
- 200 g فرانسیسی پھلیاں
- 1 چمچ فلور
- 100 ml دودھ
- 100 ml کریم
- نمک اور کالی مرچ
- تازہ پیسنا جائفل
- باریک کٹا اجمود
- 1 چمچ تیل
- 50 g پیسنے والا پنیر
ہدایات
- آلو کو تقریباً کاٹ لیں اور 15 منٹ تک پکائیں۔ پھلیاں اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ صاف نہ ہو جائیں اور ٹھنڈے پانی میں دھو لیں۔ گوشت کو تقریباً کاٹ لیں اور تیل میں 10 منٹ تک اچھی طرح بھونیں۔
- پین سے اضافی چربی نکال دیں۔ کیسلر کو آٹے سے دھولیں، بیچمل ساس بنانے کے لیے ہلاتے ہوئے دودھ اور کریم ڈالیں۔ جائفل، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔ تھوڑا سا اجمودا میں ہلائیں۔
- ایک بیکنگ ڈش میں آلو اور پھلیاں ڈالیں، اس پر چٹنی کے ساتھ گوشت ڈال دیں۔ پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور 200 ° C پر 5-10 منٹ تک گرل کریں۔ باقی اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 158کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 7.9gپروٹین: 10.6gموٹی: 9.3g
