سبزیوں کے نوڈلز کو کاٹنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟

ویجیٹیبل اسپگیٹی پاستا کا ایک بہت مشہور متبادل ہے اور اسے گھر میں بنانا آسان ہے۔ ایسا کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ سرپل کٹر کا استعمال کیا جائے، یعنی باورچی خانے کا ایک مددگار جو سبزیوں سے مانوس پاستا کی شکلوں کو خاص چھریوں سے کاٹتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، سبزیوں کو دھو لیں، مثال کے طور پر، ایک زچینی، ڈنٹھل اور سامنے والے سرے کو کاٹ کر سرپل کٹر میں چٹکی بھر لیں۔ اس طرح آپ زچینی کی لمبی سٹرپس بنا سکتے ہیں۔ گاجر سے سبزی نوڈلز بھی بنائے جا سکتے ہیں۔

اگر آپ کے گھر میں سرپل کٹر نہیں ہے تو، آپ سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرکے سبزیوں کی لمبی چوڑی پٹیاں کاٹ سکتے ہیں۔ اس کے بعد وہ زیادہ tagliatelle کی طرح ہیں، لیکن پاستا متبادل کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. سبزیوں کے نوڈلز کی ہماری ترکیب کے ساتھ اسے ابھی آزمائیں!

میں سبزیوں کے نوڈلز کیسے کاٹ سکتا ہوں؟

سرپل کٹر کے ساتھ، آپ سبزیوں کو بہت تیزی سے باریک سپتیٹی میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ سرپل کٹر کے ساتھ، آپ مختلف سبزیوں کو کسی بھی وقت میں باریک سپتیٹی کے سائز کے سرپلوں میں کاٹ سکتے ہیں۔ سبزیوں کو ایک ہولڈر میں بند کیا جاتا ہے اور بہت ہی کم وقت میں موڑ کر باریک پٹیوں میں کاٹ لیا جاتا ہے۔

میں zoodles کیسے کاٹ سکتا ہوں؟

زچینی کو دھو کر ایک سرے کو کاٹ کر دوسرے کو چھوڑ دیں۔ زچینی کو لمبائی کی طرف اوپر سے نیچے تک 1 یا 2 بار کاٹیں۔ پورے راستے کو نہ کاٹیں تاکہ زچینی اب بھی ایک ساتھ رہیں۔ سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرتے ہوئے، پوری زچینی کو لمبے راستے سے پیس لیں۔

آپ سرپل کٹر کے ساتھ کیا کاٹ سکتے ہیں؟

آپ تقریباً کسی بھی ٹھوس پھل یا سبزی کو کاٹ سکتے ہیں، کاٹ سکتے ہیں اور سرپل کر سکتے ہیں، جیسے:

• گاجر
• چقندر.
• کھیرے.
• زچینی
• میٹھا آلو.
• butternut اسکواش.
• پارسنپ
• بروکولی ڈنٹھل.

کون سا سبزی سرپلائزر بہترین ہے؟

اگر آپ سبزیوں کے نوڈلز کثرت سے کھاتے ہیں، تو آپ کو Lurch 10317 کا مشورہ دیا جاتا ہے، جس کی قیمت صرف 35 یورو سے کم ہے، لیکن یہ سبزیوں اور پھلوں کے بڑے پہاڑوں کو آسانی سے کاٹتا ہے اور کرینک کی بدولت، تقریباً بازو کے پٹھوں کا تیل استعمال کیے بغیر۔

زچینی سپتیٹی کے لئے کون سا آلہ؟

سب سے مشہور "زوڈلز" ہیں: زچینی سے بنے نوڈلز۔ لیکن دوسری قسم کی سبزیوں کو بھی نوڈلز میں کاٹا جا سکتا ہے۔ ہمارا ٹیسٹ جیتنے والا Xrexs 2in1 Spiralizer ہے۔ سرپل چھلکا اپنی بدیہی ہینڈلنگ اور آسان صفائی سے متاثر کرتا ہے۔

سبزی سپتیٹی کے لیے کون سی مشین؟

• Attila ہلڈمین ایڈیشن سے سرپل کٹر۔
• Lurch کے سرپل کٹر کے ساتھ لمبی سپتیٹی اور خوبصورت سرپل بنائے جا سکتے ہیں.
• گیفو سے اسپائرلائزر Spirelli 2.0۔
• صرف لمبے لمبے قسم کی سبزیوں کو ہی آسانی سے لمبے دھاگوں میں کاٹا جا سکتا ہے۔

کیا آپ سبزی نوڈلز خرید سکتے ہیں؟

کوئی بھی جو خود زوڈلز بنانے میں بہت سست رہا ہے وہ اب انہیں دکان سے ریڈی میڈ خرید سکتا ہے۔ گھر میں، انہیں پھر سلاد میں ملایا جاتا ہے، آپ کی پسندیدہ چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے یا مختصر طور پر بلینچ کیا جاتا ہے، اور پیسٹو کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔