سویا چھاتی کے کینسر سے بچاتا ہے۔

جن خواتین کو چھاتی کے کینسر کی تشخیص ہوتی ہے انہیں اکثر سویا کی مصنوعات کے خلاف خبردار کیا جاتا ہے۔ یہ کہا جاتا ہے کہ سویا اینٹی ایسٹروجن تھراپی کی کامیابی کو کم کرے گا۔ نئے تحقیقی نتائج نے اب کچھ حیرت انگیز طور پر روشنی میں لایا ہے: طویل مدتی سویا صارفین کا مدافعتی نظام چھاتی کے کینسر پر زیادہ بہتر حملہ کر سکتا ہے۔ اور یہاں تک کہ اگر چھاتی کا کینسر ہوتا ہے، سویا سے محبت کرنے والے ان خواتین کے مقابلے میں دوبارہ ہونے سے زیادہ محفوظ رہتے ہیں جنہوں نے کبھی سویا نہیں کھایا، جس پر کسی کو یقین نہیں تھا۔

سویا - معجزاتی پھلیاں سے لے کر خطرناک فضلہ تک

سویا حال ہی میں ایک حقیقی دروازہ بن گیا ہے۔ اب آپ سابقہ ​​معجزاتی بین پر اچھے بال نہیں چھوڑ سکتے۔ خبردار کیا جاتا ہے کہ پھلی دراصل کچھ نہیں بلکہ انتہائی زہریلے خطرناک فضلہ ہے۔

یہ سچ ہے کہ جی ایم سویا بین واقعی انڈے کا پیلا رنگ نہیں ہے اور آپ کو اس کے ساتھ مونو نیوٹریشن سے پرہیز کرنا چاہیے۔ لیکن تھوڑا سا فرق کرنے سے تکلیف نہیں ہوتی۔

کیونکہ سویا کے بارے میں بھی اچھی خبر ہے۔ اور اگر آپ نامیاتی معیار کے سویا کا انتخاب کرتے ہیں، ممکنہ طور پر علاقائی (مثلاً جرمن) پیداوار سے، آپ کو وقتاً فوقتاً ایسا کرنے کا خیرمقدم کیا جاتا ہے۔ ضروری نہیں کہ یہ بڑی مقدار میں ہو۔

سویا کا باقاعدگی سے استعمال - مثلاً ایک چھوٹا سا حصہ ہفتے میں کئی بار - صحت کے لیے انتہائی دلچسپ فوائد کا حامل ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کو جوان ہونے سے سویا پسند ہے۔

چھاتی کے کینسر کے مریضوں کے لیے سویا

سویا کا نیا مطالعہ امریکن ایسوسی ایشن فار کینسر ریسرچ (AACR) کے سالانہ اجلاس میں پیش کیا گیا تھا - اور نہیں، اسے سویا انڈسٹری نے اسپانسر نہیں کیا تھا۔

یہ مطالعہ جارج ٹاؤن لومبارڈی کمپری ہینسو کینسر سینٹر میں آنکولوجی کی پروفیسر ڈاکٹر لینا ہلاکیوی کلارک کی سربراہی میں تحقیقی ٹیم نے کیا۔

پروفیسر ہلاکیوی کلارک نے اعلان کیا کہ ان کے پاس ان تمام خواتین کے لیے خبر ہے جو کئی سالوں سے اپنی خوراک میں سویا کی مصنوعات کو باقاعدگی سے شامل کر رہی ہیں۔

پروفیسر کے مطابق، جب آپ کو چھاتی کے کینسر کی تشخیص ہوتی ہے تو سویا مصنوعات کا استعمال بند کرنا نہ صرف مکمل طور پر غیر ضروری ہے۔ یہاں تک کہ وہ اس معاملے میں سویا کی مصنوعات سے بچنے کے خلاف سختی سے مشورہ دیتی ہے۔ خاص طور پر چھاتی کے کینسر کے مریض سویابین سے بہت زیادہ فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔

سویا ہسٹیریا - کم از کم جزوی طور پر - سائنسی غلط تشریح پر مبنی ہے۔

اب تک یہ خیال کیا جاتا تھا کہ سویا اور خاص طور پر اس میں موجود جینسٹین (ایک آئسوفلاوون) چھاتی کے کینسر کے خلیات کی نشوونما کو فروغ اور تحریک دے سکتا ہے۔ یہ بھی خیال کیا جاتا تھا کہ سویا نے عام طور پر چھاتی کے کینسر میں استعمال ہونے والی اینٹی ایسٹروجن تھراپی میں خلل ڈالا تھا۔

نتیجتاً، ماہرینِ آنکولوجسٹ اپنے چھاتی کے کینسر کے مریضوں پر زور دے رہے ہیں کہ وہ سویا کی مصنوعات کھانا بند کریں۔

تاہم، یہ نظریہ چوہوں پر کیے گئے تجربات پر مبنی تھا، اور انسانوں (یا چوہوں) کے برعکس، چوہوں میں نام نہاد سائٹوٹوکسک ٹی خلیات نہیں ہوتے، یہ ایک قسم کا خلیہ جو مدافعتی خلیوں سے تعلق رکھتا ہے۔

تاہم، Cytotoxic T خلیات بالکل وہی سیل گروپ ہیں جو چھاتی کے کینسر سے لڑ سکتے ہیں۔

سویا جینسٹین کینسر سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

ایک پچھلی تحقیق میں، پروفیسر ہلاکیوی-کلارک کی تحقیقی ٹیم نے ظاہر کیا کہ جن چوہوں کو ان کی زندگی بھر جینسٹین دیا گیا تھا، وہ اینٹی ایسٹروجن تھراپی کے مقابلے میں ان کنٹرول جانوروں کے مقابلے میں زیادہ بہتر ردعمل ظاہر کرتے ہیں جنہیں جینسٹین نہیں ملا تھا۔

اس کے علاوہ، جینسٹین اسکواڈ میں کینسر کے دوبارہ ہونے کا خطرہ کم تھا۔

اتفاق سے، جینسٹین نہ صرف سویابین میں پایا جاتا ہے (لیکن یہاں سب سے زیادہ خوراک میں)، بلکہ چوڑی پھلیاں اور دیگر پھلوں میں بھی، اور پھلوں اور سبزیوں میں بھی کم مقدار میں پایا جاتا ہے۔

کئی معروف میکانزم ہیں جن کے ذریعے جینسٹین کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ تاہم، جینسٹین انسانی ایسٹروجن ریسیپٹرز کو بھی متحرک کر سکتا ہے، ایک ایسٹروجن مالیکیول ہونے کا بہانہ کر کے، اور اس کے نتیجے میں کینسر کے موجودہ خلیوں کو بڑھنے دیتا ہے۔

موجودہ تحقیق میں، محققین اس بات کی وضاحت تلاش کر رہے تھے کہ ان کے پہلے نتائج کیسے سامنے آسکتے ہیں، جن کے مطابق جینسٹین واضح طور پر کینسر کے خلاف تھا اور کینسر کے بڑھنے میں مزید اضافہ نہیں کرتا تھا۔

ہلاکیوی کی ٹیم کو پھر مندرجہ ذیل چیزیں ملی:

سویا کینسر پر حملہ کرنے والے خلیوں کو مضبوط کرتا ہے۔

کہا کہ ٹی سیلز ٹیومر سیلز پر حملہ کرتے ہیں۔ تاہم، دوسرے مدافعتی خلیے ٹی خلیوں کی اس صلاحیت کو دوبارہ غیر فعال کر سکتے ہیں۔ اگر ایسا ہوتا ہے تو، ٹیومر بڑھنا جاری رکھ سکتا ہے - مکمل طور پر بے قابو۔

تاہم، اگر آپ جوان تھے (یعنی بلوغت سے پہلے بھی) سویا پروڈکٹس کھاتے رہے ہیں، تو ایسا لگتا ہے کہ جینسٹین اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ٹی سیلز ٹیومر کو بہت مؤثر طریقے سے پہچانتے ہیں اور ان کا مقابلہ کرتے ہیں۔ اس معاملے میں کینسر کی طرف سے مدافعتی نظام کے حملوں سے چھپانے کی تمام کوششیں ناکام ہو جاتی ہیں۔

لہذا جینسٹین مدافعتی نظام کو پروگرام کر سکتا ہے تاکہ وہ کینسر سے مؤثر طریقے سے لڑ سکے جب یہ سب سے اہم ہو۔

سویا بین کا مادہ ٹیومر سے لڑنے والے ٹی سیلز کو متحرک کرتا ہے اور ساتھ ہی ان خلیوں کو دباتا ہے جو ٹی سیلز کی روک تھام کا باعث بنتے ہیں - جو کہ پروفیسر ہلاکیوی کے مطابق، یہ وضاحت کرے گا کہ سویا کا طویل مدتی استعمال کیوں (یعنی بچپن اور جوانی سے) کیا یہ چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

جب آپ جوان ہوں تو سویا کھانا بہتر ہے!

ہلاکیوی کے ساتھی اور گریجویٹ طالب علم شی یوان ژانگ کہتے ہیں، تاہم، یہ بہت اہم ہے کہ ٹیومر کے پیدا ہونے سے پہلے جینسٹین کو باقاعدگی سے اور اچھی طرح استعمال کیا جائے۔
ان مطالعات کے نتائج مشاہداتی مطالعات کی حمایت کرتے ہیں جو یہ ظاہر کرتے ہیں کہ جو خواتین روزانہ 10 ملی گرام سے زیادہ isoflavones استعمال کرتی ہیں ان میں چھاتی کے کینسر کا خطرہ ان خواتین کے مقابلے میں کم ہوتا ہے جو روزانہ 4 mg سے کم isoflavones کا استعمال کرتی ہیں۔

ایک کپ سویا دودھ (240 ملی لیٹر) میں پہلے سے ہی تقریباً 30 ملی گرام آئسوفلاونز موجود ہوتے ہیں۔ اس میں سے زیادہ تر جینسٹین پر مشتمل ہے۔ دن میں ایک کپ کا تہائی حصہ کافی ہوگا، یا توفو کا ایک چھوٹا ٹکڑا، یا تھوڑی مقدار میں سویا دہی۔

لہذا اگر آپ سویا کی مصنوعات کو برسوں سے پسند کر رہے ہیں، تو آپ کو سویا ہسٹیریا کی وجہ سے یا چھاتی کے کینسر کی تشخیص کے بعد انہیں کھانا بند کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے برعکس: یہ ممکن ہے کہ مدافعتی نظام صرف کینسر کو روک سکتا ہے یا سویا کی مدد سے موجودہ کینسر کو موت کے دھچکے سے نمٹ سکتا ہے۔

سویا چھاتی کے کینسر کے جین BRCA1 کی حفاظت کرتا ہے۔

سویا کے بارے میں یہ بھی کہا جاتا ہے کہ وہ چھاتی کے کینسر کے نام نہاد جین BRCA1 کی حفاظت کر سکتی ہے تاکہ یہ چھاتی کے کینسر کو روکنے والے کے طور پر کام کرنا جاری رکھ سکے۔ بی آر سی اے 1 کو چھاتی کے کینسر کا جین کہا جاتا ہے، لیکن اس لیے نہیں کہ یہ ہمیشہ چھاتی کے کینسر کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ اس کے بجائے، ہر عورت اور ہر مرد میں BRCA1 جین ہوتا ہے۔ صرف اس صورت میں جب جین میں کوئی خاص تبدیلی ظاہر ہوتی ہے اس سے چھاتی کے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، کیونکہ چھاتی کے کینسر کے خلاف جسم کا اپنا دفاع نمایاں طور پر کمزور ہو جاتا ہے۔

دوسری طرف ایک صحت مند BRCA1 جین چھاتی کے کینسر کی نشوونما کو روکتا ہے — اور جینسٹین، سویابین میں پایا جانے والا ایسٹروجن نما آئسوفلاوون، بی آر سی اے 1 جین کے اس صحت مند فعل کی حفاظت اور برقرار رکھنے کے لیے ظاہر ہوتا ہے، یونیورسٹی آف ایریزونا کینسر سینٹر کے محققین جون 2017 میں ٹکسن کو پہلے ان وٹرو ٹیسٹوں میں ملا۔ نتائج جرنل کرنٹ ڈویلپمنٹس ان نیوٹریشن میں شائع ہوئے۔

سویا کا استعمال کینسر کے غیر موثر علاج کو دوبارہ موثر بنا سکتا ہے۔

کچھ معاملات میں، موجودہ کینسر tamoxifen کے ساتھ عام کینسر کے علاج کا جواب نہیں دیتا ہے۔ تاہم، اگر ایک معذور BRCA1 جین کو سویا بین جینسٹین کی مدد سے دوبارہ فعال کیا جاتا ہے، تو tamoxifen صرف امید کے مطابق ہی کام کر سکتا ہے۔ لہذا باقاعدگی سے سویا کا استعمال کینسر کے علاج پر انتہائی مثبت اثر ڈال سکتا ہے۔ ٹکسن کے محققین اب انسانوں پر عمل کے دریافت شدہ طریقہ کار کو جانچنے کے لیے مزید ٹیسٹ اور طبی مطالعات کی تیاری کر رہے ہیں۔