میٹھی: جنجربریڈ سیب، ناشپاتی اور کرینبیریوں کے ساتھ کربل

اوون کو 180 ڈگری (اوپر اور نیچے کی گرمی) پر پہلے سے گرم کریں۔ سیب اور ناشپاتی کو چھیلیں، کور کو ہٹا دیں اور پچروں میں کاٹ لیں۔ دار چینی کی چھڑی، لیموں کا رس، لونگ پاؤڈر اور 3/4 لیٹر پانی کے ساتھ ابال لیں۔ تقریباً پکائیں۔ 4-5 منٹ نرم ہونے تک، پھر دار چینی کی چھڑی کو نکال کر نکال دیں۔

ناشپاتی اور سیب کا آمیزہ بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ کرینبیری، بیر جام اور دار چینی کو ایک ساس پین میں درمیانی آنچ پر گرم کریں جب تک کہ سارا پانی نہ نکل جائے۔ پھلوں پر یکساں طور پر تقسیم کریں۔

گندم کا آٹا، مکھن، چینی اور جنجربریڈ مصالحہ کو پیس کر پھلوں پر ڈال دیں۔ اوون میں تقریباً 25-30 منٹ تک بیک کریں، تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں اور گرم گرم سرو کریں۔ اگر آپ چاہیں تو کریم یا ونیلا ساس بھی پیش کر سکتے ہیں۔ کوشش کرنے اور لطف اندوز ہونے میں مزہ آئے!