John Myers
مواد
show
اجزاء
- 1 ٹکڑا میثاق جمالی
- 1 چوٹکی نمک
- 1 چوٹکی چکی سے کالی مرچ
- 1 عدد مکھن
- 0,25 ٹکڑا کٹی پیاز
- 100 ml گوشت کا سوپ
- 100 ml کریم
- 2 چمچ تازہ نچوڑ لیا لیموں کا رس
- 1 چوٹکی چینی
- 1 چمچ سرسوں گرم
- 1 چمچ فلور
- 2 چمچ ریپسیڈ آئل۔
ہدایات
چٹنی
- ایک سوس پین میں مکھن گرم کریں اور پیاز کو پارباسی ہونے تک بھونیں۔ شوربے میں ڈالیں اور آدھے سے کم کریں۔ سرسوں میں ہلائیں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔ کریم پر ڈالیں اور دوبارہ آدھے سے کم کریں۔ چینی اور لیموں کے رس کے ساتھ تیار چٹنی کو سیزن کریں۔
مچھلی
- مچھلی کو دھو کر خشک کر لیں۔ دونوں طرف نمک، کالی مرچ اور آٹا۔ پین کو گرم کریں اور مچھلی کو درمیانی آنچ پر ہر طرف 4 منٹ تک فرائی کریں۔
- مچھلی کو احتیاط سے پین سے باہر نکالیں، ترتیب دیں اور چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔ اس کے لیے میرے پاس ٹرپلٹس تھے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 266کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 8.7gپروٹین: 1.9gموٹی: 25g
