کریم پنیر براؤنز

ایک ساس پین میں مکھن اور چاکلیٹ کو درمیانی آنچ پر پگھلا دیں۔ کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔ براؤن شوگر اور انڈوں کو پھینٹیں، پھر چاکلیٹ میں ہلائیں۔ آخر میں آٹے میں تھوڑی دیر ہلائیں۔

کریم پنیر کے آمیزے کے لیے، تمام اجزاء کو کریمی ہونے تک مکس کریں۔ گہرے آٹے کا دو تہائی حصہ تیار شدہ لوف پین (20 x 20 سینٹی میٹر) میں ڈالیں اور اوپر کریم پنیر کا مکسچر پھیلائیں۔ باقی گہرا آٹا اوپر سے پھیلائیں اور کانٹے سے ماربل کا ہلکا نمونہ بنائیں۔ کریم پنیر کا ماس کافی بہنا ہے، ایسا ہی ہونا چاہیے۔

پہلے سے گرم اوون میں 180 ڈگری پر تقریباً 30 سے ​​35 منٹ تک بیک کریں۔ اب نہیں، ورنہ براؤنز بہت خشک ہو جائیں گے۔ ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔