پوائنٹڈ گوبھی اور ٹیگلیٹیل فال ان محبت اور پنیر کی چٹنی بہترین آدمی تھی۔

نوکیلی گوبھی سے بیرونی پتوں کو ہٹا دیں، ڈنٹھل کو ہٹا دیں اور باریک پٹیوں میں کاٹ لیں۔ تھوڑا سا نمکین پانی کے ساتھ ایک بڑے ساس پین میں، نوکیلی گوبھی کو اس وقت تک ابالیں جب تک کہ کاٹ نہ جائے اور کٹے ہوئے جائفل، حسب ذائقہ کے ساتھ سیزن کریں۔

پیاز سے پتے نکال کر باریک کیوبز میں کاٹ لیں۔ تھوڑی چربی میں بھونیں اور بیکن شامل کریں۔

دودھ کو گرم کریں اور تمام پنیر ڈال دیں۔ دھیان سے، جلدی جلتا ہے!! مسالا چڑھائیں۔

نوکیلی گوبھی کو نمکین پانی سے آزاد کریں اور ٹیگلیٹیل کے ساتھ ملائیں اور چٹنی میں بیکن اور پیاز کے ساتھ مکس کریں تاکہ چٹنی کے ساتھ ہر چیز اچھی طرح بھگو سکے۔ پہلے سے گرم پلیٹوں پر سرو کریں اور اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ بون ایپیٹیٹ۔ یہ اس کے قابل ہے!!!!!!!!!!