مواد
show
اجزاء
- 5 چمچ پالک۔ پکا ہوا ختم - آرام
- 1 مٹھی بھر گیئرش
- 1 مٹھی بھر ارگلا
- 20 g مکھن
- 50 ml کریم 10٪ چربی
- کالی مرچ اور نمک
- 1 تازہ چکن بریسٹ۔
- تیل
ہدایات
- لالچ اور راکٹ کو چھانٹیں اور تقریباً کاٹ لیں۔ ایک ساس پین میں مکھن پگھلا کر اس میں جڑی بوٹیاں بھونیں۔
- تھوڑا سا پانی ڈالیں اور تقریباً 10 منٹ تک پکائیں۔ اس کے بعد پکی ہوئی بچی ہوئی پالک ڈال کر ابال لیں اور جادو کی چھڑی سے پیوری کریں۔
- کریم اور سیزن میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلائیں۔
- چکن بریسٹ کو باریک سٹرپس میں کاٹ لیں اور بہت گرم تیل میں کرسپی ہونے تک بھونیں۔ نمک اور کالی مرچ.
- سوپ کو پہلے سے گرم پلیٹوں پر تقسیم کریں اور چکن کے ٹکڑوں سے گارنش کریں۔
- میں نے جائفل اور پیاز کے بغیر کیا، کیونکہ یہ دونوں اجزاء پالک کے بقیہ حصے میں پہلے ہی استعمال ہو چکے تھے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 209کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 2.1gپروٹین: 1.7gموٹی: 21.9g