جو لوگ سویا پسند کرتے ہیں وہ پھیپھڑوں کے کینسر سے بہتر طور پر محفوظ رہتے ہیں۔

جو لوگ سویا کھاتے ہیں وہ ان لوگوں کے مقابلے میں پھیپھڑوں کے کینسر سے بہتر طور پر محفوظ رہتے ہیں جو سویا کی مصنوعات کو پسند نہیں کرتے، جیسا کہ مختلف مطالعات میں دکھایا گیا ہے۔ یہ ممکنہ طور پر سویا بین سے حاصل ہونے والا اینٹی آکسیڈینٹ isoflavones ہے جو حفاظتی اثر کے لیے ذمہ دار ہے۔

سویا اور پھیپھڑوں کا کینسر

سویا کی مصنوعات کو بعض اوقات نقصان دہ اور یہاں تک کہ سرطان پیدا کرنے والا بھی کہا جاتا ہے۔ اگر یہ معاملہ تھا، تاہم، وبائی امراض کے مطالعے میں اسی تعلق کی نشاندہی کرنا بھی ممکن ہوگا۔ آبادی میں وہ گروہ جو زیادہ سویا مصنوعات کھاتے ہیں ان میں کینسر ہونے کا امکان زیادہ ہونا چاہیے۔ تاہم، معاملہ اس کے برعکس ہے، جیسا کہ ہم ذیل میں پھیپھڑوں کے کینسر کی مثال استعمال کرتے ہوئے دکھائیں گے۔

بس تمباکو نوشی نہ کرنا پھیپھڑوں کے کینسر سے حفاظت نہیں کرتا

پھیپھڑوں کا کینسر کینسر کی ایک شکل ہے جو دنیا بھر میں کینسر سے ہونے والی زیادہ تر اموات کے لیے ذمہ دار ہے - ترقی یافتہ اور ترقی پذیر دونوں ممالک میں۔ تمباکو نوشی پھیپھڑوں کے کینسر کی بنیادی وجوہات میں سے ایک ہے، لہذا پھیپھڑوں کے کینسر کے تمام مریضوں میں سے ایک چوتھائی نے شاید صرف اس وجہ سے تیار کیا کہ وہ تمباکو نوشی کرتے تھے۔ لیکن اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ پھیپھڑوں کے کینسر کے تمام کیسز میں سے 75 فیصد کا تمباکو نوشی سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ لہذا اگر اکیلے سگریٹ نوشی حفاظتی نہیں ہے، تو پھیپھڑوں کے کینسر کو بڑھنے سے روکنے کے لیے کیا کیا جا سکتا ہے؟

مناسب غذائیت پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہے۔

مناسب غذائیت ایک اہم حفاظتی عنصر ہے۔ مثال کے طور پر شوگر سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ چینی کی زیادہ مقدار پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ بڑھا سکتی ہے، جب کہ فائبر سے بھرپور غذا اور پھلوں اور سبزیوں کی کافی مقدار پھیپھڑوں کی حفاظت کرتی ہے۔ یہ جانوروں اور ان وٹرو مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ سویا کینسر کے خلاف حفاظتی اثر بھی رکھتا ہے۔ ان مطالعات میں سویابین میں آئس فلاوون کا اعلیٰ مواد کینسر کی نشوونما کو روکنے اور موجودہ کینسر کی صورت میں بہتر تشخیص کا باعث بنا۔

سویا isoflavones کینسر کو روکتا ہے۔

isoflavones angiogenesis اور metastasis کو روکتے ہیں اور oxidative stress کا مقابلہ بھی کرتے ہیں، اس لیے ان کا تعلق بھی antioxidants کے گروپ سے ہے۔ انجیوجینیسیس (کینسر سے متعلق) خون کی نئی نالیوں کی تشکیل ہے جو ٹیومر کو غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے، جس کی وجہ سے یہ تیزی سے بڑھتا ہے اور خراب تشخیص کا باعث بنتا ہے۔

Isoflavones flavonoid گروپ سے پودوں کے مادے ہیں۔ یہ خاص طور پر سویابین میں پائے جاتے ہیں، لیکن یہ مٹر، چنے اور پھلیاں میں بھی کم مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ عام سویا آئسوفلاوون کو جینسٹین اور ڈیڈزین کہا جاتا ہے۔

چونکہ سویا کا استعمال وبائی امراض کے مطالعے میں دکھایا گیا ہے کہ وہ کینسر کی ہارمون پر منحصر شکلوں (چھاتی، بچہ دانی اور رحم کے کینسر) میں مددگار اور حفاظتی ثابت ہوتا ہے، اس لیے یہ خیال کیا جاتا ہے کہ isoflavones ایسٹروجن ریسیپٹر سے منسلک ہوتے ہیں اور اس طرح کینسر کی نشوونما یا بڑھنے کو محدود کرتے ہیں۔ توڑنا کیونکہ اگر isoflavones ایسٹروجن ریسیپٹرز کو مسدود کر دیتے ہیں، تو ایسٹروجن مزید رسیپٹرز تک نہیں جا سکتے اور اس طرح کینسر کو آگے نہیں بڑھا سکتے۔

سویا خاص طور پر خواتین اور تمباکو نوشی نہ کرنے والوں کی حفاظت کرتا ہے۔

ایسٹروجن ریسیپٹرز پھیپھڑوں کے کینسر میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ پھیپھڑوں کے کینسر کے سلسلے میں سویا مصنوعات کے حفاظتی اثرات کا 2011 میں ایک جامع میٹا تجزیہ میں جائزہ لیا گیا۔ اس مقصد کے لیے اس موضوع پر 11 وبائی امراض کا تجزیہ کیا گیا۔

یہ پتہ چلا کہ خاص طور پر خواتین سویابین کی حفاظتی خصوصیات سے فائدہ اٹھا سکتی ہیں۔ ان کے پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ 21 فیصد تک کم ہو گیا اگر وہ سویا مصنوعات کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تمباکو نوشی نہ کرنے والوں میں پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ 38 فیصد کم ہوتا ہے اگر وہ اکثر سویا کھاتے ہیں۔ تمباکو نوشی کے مضر اثرات تمباکو نوشی کرنے والوں میں غالب نظر آتے ہیں، اس لیے سویا کا استعمال یہاں مدد نہیں کر سکتا۔ اوسطا، سائنسدانوں نے پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے میں 23 فیصد کمی کی نشاندہی کی (سویا کی کم کھپت کے مقابلے میں سویا کا زیادہ استعمال)۔

دو سال بعد (2013)، مندرجہ بالا نتائج کی تصدیق غذائیت اور کینسر میں ہوئی: اگرچہ حالیہ تجزیے میں سویا کے استعمال سے پھیپھڑوں کے کینسر کا تحفظ کم تھا، لیکن یہاں یہ بھی کہا گیا کہ تمباکو نوشی نہ کرنے والوں کو خاص طور پر سویا کے استعمال سے فائدہ ہوتا ہے۔

توفو اور سویا دودھ پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ کم کرتا ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ 2011 کے تجزیے میں، صرف غیر خمیر شدہ سویا مصنوعات نے پھیپھڑوں کے کینسر (ٹوفو، ایڈامیم، اور سویا دودھ) کے خلاف حفاظتی اثر دکھایا، لیکن خمیر شدہ سویا مصنوعات جیسے مسو اور ناٹو نہیں۔ تاہم، پچھلے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ miso چھاتی، پیٹ، اور بڑی آنت کے کینسر کے خلاف حفاظتی اثر رکھتا ہے۔

چونکہ جو لوگ سویا کھانا پسند کرتے ہیں وہ عام طور پر کھاتے ہیں اور صحت مند رہتے ہیں، یعنی زیادہ کھیل کود کرتے ہیں اور شراب کم پیتے ہیں، اس لیے اکثر کہا جاتا ہے کہ یہ مجموعی طرز زندگی ہے جس کا حفاظتی اثر ہوتا ہے۔ جانچ پڑتال کے بہت سے مطالعات میں، تاہم، ان اضافی اثرات کو مدنظر رکھا گیا تھا۔ چونکہ ایشیائی باشندوں میں سویا کی کھپت یورپیوں کے مقابلے میں زیادہ ہے، اس لیے پہلے والی غذا بعد کے مقابلے میں زیادہ حفاظتی اثر دکھاتی ہے۔

اگر وہ سویا کھاتے ہیں تو پھیپھڑوں کے کینسر کے مریض زیادہ زندہ رہتے ہیں۔

پھیپھڑوں کے کینسر کا کورس بھی زیادہ امید افزا لگتا ہے اگر متاثرہ افراد کی خوراک میں سویا کی مصنوعات موجود ہوں۔ اس کے علاوہ، وینڈربلٹ یونیورسٹی میڈیکل سینٹر (نیش وِل، ٹینیسی) اور شنگھائی کینسر انسٹی ٹیوٹ (شنگھائی، چین) اور نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کے محققین نے 2013 میں جرنل آف کلینیکل آنکولوجی میں لکھا کہ پھیپھڑوں کے کینسر میں مبتلا خواتین طویل عرصے تک زندہ رہتی ہیں اگر وہ پہلے سے موجود تھیں۔ ان کی تشخیص سے پہلے باقاعدگی سے استعمال سویا مصنوعات میں.