کھٹی کریم کا مطلب انگریزی میں کھٹی کریم ہے۔ یہاں کا مطلب کھٹی کریم پر مبنی کریمی تیار شدہ مصنوعات ہے، جسے اکثر بیکڈ آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ھٹی کریم کو چائیوز کے ساتھ بہتر کیا جاسکتا ہے۔
نکالنے
ھٹی کریم ہمیں صرف چند سالوں کے لئے جانا جاتا ہے، امریکہ میں مسالیدار کریم طویل عرصے سے باربی کیو میں بیکڈ آلو کے ساتھ کھایا جاتا ہے. ترکیب پر منحصر ہے، یہ وہاں کھٹی کریم، کریم فریچے، مایونیز اور کریم پنیر سے تیار کیا جاتا ہے۔
موسم
سارا سال
ذائقہ
ھٹی کریم کا ذائقہ کریمی، قدرے کھٹا اور مسالہ دار ہوتا ہے۔
استعمال
کھٹی کریم بیکڈ آلو کے ساتھ کلاسک ہے اور گرلڈ فوڈ یا سبزیوں کی چھڑیوں کے ساتھ مزیدار ڈپ ہے۔ اس کے علاوہ ایک پھیلاؤ کے طور پر، مثال کے طور پر B. tarte flambée یا pizza کے لیے، یہ مثالی طور پر موزوں ہے۔
اسٹوریج / شیلف زندگی
نہ کھولے ہوئے، کھٹی کریم کئی ہفتوں تک رہتی ہے۔ ایک بار کھولنے کے بعد، اسے ریفریجریٹر میں اچھی طرح سے ڈھانپ کر ذخیرہ کرنا چاہئے. پھر کریم مزید 2 سے 3 دن تک تازہ رہتی ہے۔
غذائی قدر/فعال اجزاء
یہ دودھ کی مصنوعات کافی مقدار میں چربی فراہم کرتی ہے۔ کیلوری کا مواد کارخانہ دار کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔ اس میں وٹامن اے اور ڈی بھی شامل ہیں۔ وٹامن اے عام بینائی کو برقرار رکھنے اور وٹامن ڈی خون میں کیلشیم کی سطح کو معمول پر لانے میں معاون ہے۔