Zaytun yog'ida piyoz va feta pishloqli pishirilgan pomidor

Pomidorlarni yuving, qalin bo'laklarga kesib oling, sopi olib tashlang. Piyozni tozalang, yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Qo'y pishloqini kichikroq, tor bo'laklarga kesib oling. Pishirish idishida pomidor, piyoz va qo'y pishloqini navbatma-navbat tik qilib qo'ying. Buni amalga oshirishning eng tezkor usuli: avval barcha pomidor bo'laklarini qolipga soling, so'ngra barcha piyoz bo'laklarini orasiga qo'ying, keyin pishloq qo'shing. Yuqoriga bir oz pishloq qo'ying. Ko'p miqdorda italyan o'tlari va qalampir seping, ehtimol bir oz tuz (qo'yning pishloqi etarlicha sho'r). Hamma narsaga zaytun moyini quying va taxminan 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Piyoz va pishloq yaxshi jigarrang rangga aylanganda, hamma narsa tugadi. Baget non bilan xizmat qiling ...

Eng qiziqarlisi, o'simlik moyini qolipdan chiqarib, oxirida non bilan tishlash ... bizda oz qoldi ...;) Mazali oson va oz kuch ....