John Myers
Gilos murabbo, olcha keki yoki toza bo'lsin. Gilos haqiqiy lazzatdir. Qolgan gilos boshqa hech qachon axlatga tushmasligi uchun gilosni qanday muzlatish kerakligini sizga ko'rsatamiz.
Gilosni muzlatish: tayyorlash
Gilosni qanday muzlatishingiz maqsadli foydalanishga yoki ishlov berish paytida vaqtni boshqarishga bog'liq. Asosan, quyidagi tayyorgarlik talab qilinadi:
- Sovuq suv hammomida mevalarni tozalang
- Drenaj
- novdalarni olib tashlang
Endi siz gilosni toshli yoki toshsiz muzlatib qo'yishni xohlaysizmi, qaror qabul qilishingiz kerak. Birinchi variant kamroq murakkab, chunki urug'lar yarim eritilganda pulpadan nisbatan osonlik bilan olib tashlanishi mumkin. Biroq, muzlatilgan ta'minot tez foydalanish uchun bo'lsa yoki tayyorlash uchun muzlatilishi kerak bo'lsa, mevalarni oldindan chuqurlashtirish yaxshidir.
Gilosni qanday qilib eng yaxshi qo'yish kerakligini siz bizning maqolamizda gilosni chuqurlash haqida o'qishingiz mumkin!
Maslahat: Muzlatilgan gilosdan allaqachon chuqurchaga aylangan gilosni qisqa vaqt ichida tetiklantiruvchi sorbet qilish mumkin.
Gilosni to'g'ri muzlatib qo'ying
Toshli yoki toshsiz, siz mevalarni juda oson muzlatishingiz mumkin:
- Mevalarni pishirish varag'iga yoying (kichik qismlarga plastik plastinka kifoya qiladi)
- taxminan 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying
- Joyni tejash uchun muzlatgich sumkasi yoki plastik idishga o'tkazing
- abadiy muzlash
Eslatma: Oldindan muzlatish mevalarni birga muzlashdan saqlaydi. Bundan tashqari, zarba muzlashi faqat juda kichik muz kristallari hosil bo'lishini ta'minlaydi va gilos eritishdan keyin shilimshiq ta'mga ega emas.
Chidamlilik va undan keyingi foydalanish
Gilosni bir yilgacha muzlatish mumkin. Ular hali ham yaxshi ta'mga ega bo'lishi uchun siz faqat buzilmagan mevalarni ko'kargan holda muzlatishingiz kerak. Siz ikkilanmasdan poyalarni oldindan olib tashlashingiz mumkin, chunki sovuq tabiiy saqlanishni ta'minlaydi. Boshqa tomondan, mevani muzlatgichda yumshoqroq haroratda saqlasangiz, ishlov berishdan oldin darhol poyalarini kesib olishingiz kerak.
Gilosni muzdan tushirish
Muzdan tushirish muzlash kabi oson. Agar kerak bo'lsa, mevani muzlatgichdan olib tashlang va uni xona haroratida eritib oling. Ular 1-3 soatdan keyin muzdan tushiriladi. Agar biroz ko'proq vaqtingiz bo'lsa, ularni muzlatgichda bir kechada muzdan tushirish yaxshidir. Albatta, ularni muzlatilgan holda to'g'ridan-to'g'ri ovqatga qo'shishingiz mumkin. Agar siz bizning ko'rsatmalarimizga amal qilgan bo'lsangiz, yangi gilosdan deyarli farq qilmaysiz.
