Mundarija
show
Tarkibi
Qisqichbaqasimon kartoshka
- 400 g Qizil terili kartoshka
- 2 osh qoshiq Panko uni
- 2 Sarimsoq chinnigullar, mayda maydalangan
- Shirin paprika
- tuz
- 2 osh qoshiq Ayçiçek yog'i
Yalpizli tuzlangan bodring
- 2 Mini bodring
- 3 osh qoshiq Qatiq
- 1 qisqartirish shakar
- 2 osh qoshiq Yangi yalpiz, mayda tug'ralgan
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
Plays Finkenverder
- 2 Pishiriqdan tashqari, pishirishga tayyor
- 100 g To'g'ralgan cho'chqa go'shti
- 1 Shallot, mayda tug'ralgan
- 5 osh qoshiq Aniqlangan sariyog '
- Un
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
ko'rsatmalar
Qisqichbaqasimon kartoshka
- Kartoshkani bo'laklarga bo'ling va pechga chidamli idishga soling, tuz seping, sarimsoq, shuningdek, qalampir kukuni (ta'mga ko'ra), panko uni va kungaboqar yog'ini qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring - eng yaxshisi qo'lda va keyin pechda 45 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
Yalpizli tuzlangan bodring
- Bodringni mayda to'g'rang va ozgina tuz qo'shing, keyin ularni yaxshilab yoğurun va taxminan 30 daqiqa turing. Smetana shakar va yalpiz bilan aralashtiriladi va tuz va qalampir bilan ta'minlanadi. Bodringni yaxshilab siqib oling va uni qaymoqqa soling.
Plays Finkenverder
- Bo'laklarni yuving va yaxshilab quriting va ikkala tomondan tuz va murch qo'shing va unni quying., Tovada, birinchi navbatda, cho'chqa go'shti qizarib keta boshlaganda qoldiring, piyoz qo'shing va 2 daqiqa qovuring. Keyin cho'chqa go'shti va piyozni pandan ko'taring va issiq tuting.
- Endi tozalangan sariyog 'qo'shing va uni eritib turing va keyin yog'ni ikkita idishga bo'ling. Har bir panga bir bo'lakni qo'ying, birinchi navbatda teri tomoni oq va har tomonini o'rtacha olovda 4 daqiqa davomida qovuring.
Tugatish
- Pishiriqlarni oq teri tomoni yuqoriga ko'tarib, plastinka ustiga qo'ying, ustiga cho'chqa tayoqchasini yoyib, yalpiz bodringini qo'shing va alohida idishda qarsillab pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 642kkalUglevodlar: 14.3gProtein: 2.4gYog ': 64.9g