John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Mening kartoshka pastırma tortillam
- 9 Kartoshka (qoldiqlar)
sous
- 4 tuxum
- 50 ml Cream
- Tuz, gurme qalampirini tatib ko'ring
- 1 Sarimsoq chinnigullari
tova
- 20 Janob. Aniqlangan sariyog '
- And sarimsoq (mening bog'imdan) ta'mga
- 1 Bir hovuch Bekon kublari
ko'rsatmalar
- Kartoshkani yuving va ularni yirtqichlardan soling, suv bilan yoping va qaynatib oling. Taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring. Keyin to'kib tashlang, bug'lang va tozalang. Keyin sovushini kuting va tilimga kesib oling.
sous
- Krem bilan tuxumni baland idishga soling va ko'pirtiring. Hammasini tuz va gurme qalampiri bilan tatib ko'ring. Sarimsoq chinnigulini tozalang va siqib oling.
Pan va sous
- Panani olib, tozalangan sariyog 'qo'shing, uni qizdiring. Sovutilgan kartoshka bo'laklarini qismlarga qo'shing va ularni qovuring. Tuz va gurme qalampiri bilan mavsum. Bog'dan And sarimsoqlarini oling va yuving, quriting va bo'laklarga bo'ling, qo'shing.
- Pechni 180 daraja yuqori / past haroratga oldindan qizdiring. Har bir narsani aralashtiramiz va keyin moylangan idishga soling. Uyda tayyorlangan sousni ustiga to'kib tashlang. Bekon kublarini tepaga yoyib, keyin oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 25 daqiqa davomida pishiring / pishiring.
- Keyin pechdan chiqarib oling va bo'laklarga bo'ling. Ikkita tekis plastinka oling va ularni ustiga qo'ying. Bir oz maydanoz, gurme qalampir va balsamik krem bilan sug'orib, darhol xizmat qiling.
