Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kichik bo'lak Spagetti qovoq
- 200 g Yog'siz qiyma mol go'shti
- 1 mumkin Tug'ralgan pomidor
- 1 osh qoshiq Tomat pastasi
- 2 osh qoshiq Italiya o'simliklari
- 2 choy qoshiq Zaytun yog'i
- tuz
- Murch
- Sarimsoq kukuni
- shakar
- 4 osh qoshiq Quruq moddada 30% yog'li maydalangan pishloq
ko'rsatmalar
- Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring.
- Qovoqni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling va urug'lar va tolalarni olib tashlang. Yarimlarni bir choy qoshiq zaytun moyi bilan surting, tuz va qalampir seping. Pishirish qog'ozi solingan pishirish varag'iga qo'ying va pechda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring (qovoqning o'lchamiga qarab, biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin, qovoq yumshoq yoki yo'qligini tekshirish uchun vilkadan foydalaning).
- Bu orada, Bolonez tayyorlang: ikkinchi choy qoshiq zaytun moyini skovorodkada yoki kichik yirtqichlardan qizdiring, qiyma go'shtni rangi o'zgarmaguncha qovuring. Tomat pastasi va bir chimdik shakar qo'shing va qisqa qovuring. Endi konservalangan pomidor, tuz, qalampir va sarimsoq qo'shing va past olovda taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Nihoyat, o'tlarni qo'shing, pechni o'chiring va idishni yopib turishga qoldiring.
- Qovoq yarmini pechdan qisqacha olib tashlang, Bolonezni yarmiga to'ldiring, pishloq seping va pishloq oqmaguncha va chiroyli oltin rangga aylanmaguncha yana pechga qo'ying.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 294kkalUglevodlar: 2.2gProtein: 12.5gYog ': 26.3g