Mundarija
show
Tarkibi
- 200 g Go'shtli farsh
- 1 kichkina No‘xat va sabzi a.d. Can (mini quti)
- 1 butun Tuxum
- 1 kichkina Tug'ralgan piyoz
- Soya sousi ta'mga
- Ta'mga ko'ra baliq sousi
- Tatib ko'rish uchun tuz (fleur de sel).
- Qalampir a.d. M. tatib ko'rish
- 2 osh qoshiq Zaytun yog'i
- Tatib ko'rish uchun maydalangan mozzarella
- 2 Kompyuter. Qalampir
- Kostryulkalar 2 dona.
ko'rsatmalar
- Pechni 160 ° konvektsiyaga, o'rta relsga o'tkazing
- Qalampirni yarmiga bo'ling, urug'larni olib tashlang va ularni kostryulkalar idishiga soling. Qiyma, tug'ralgan piyoz, tuxum, no'xat va sabzi yarmini (oldindan quritilgan), soya sousi va bu baliq sousini (birinchi marta ishlatilgan va ajoyib deb topilgan) tatib ko'ring. Tuz bilan ehtiyot bo'ling, chunki baribir soslar sho'r. Endi podkalarni to'ldiring, ustiga pishloq qo'ying va pechga qo'ying.
- Har bir pechka bir oz boshqacha isitilgani uchun, bir ko'zdan kechirgan ma'qul. Ha, va eshik qo'ng'irog'i jiringlaganda, ovqatdan zavqlaning.