John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 250 g Spaghetti
- Zaytun yog'i
- 3 Sarimsoq chinnigullari
- 1 Chili
- 1 Katta piyoz
- 250 g Mayda qisqichbaqa
- 200 g Fransuz loviya (yangi)
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 Limes
- Parmesan (yangi maydalangan)
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
- Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq spagetti tuzlangan suvda pishiring. Keyin to'kib tashlang. Ayni paytda piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Sarimsoqni tozalang va chop eting. Chilli mayda to'g'rang.
- Kichkina yirtqichlardan tuzlangan suvni qaynatishga keltiring va undagi yashil loviyalarni 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin to'kib tashlang. Tovada bir oz zaytun moyini qizdiring. Sarimsoq, qalampir va piyoz qo'shing va o'rtacha olovda 2-3 daqiqa qovuring. Qisqichbaqalar qo'shing va yana 4-5 daqiqa qovuring. Agar siz muzlatilgan qisqichbaqalardan foydalansangiz, bu jarayon bir necha daqiqa ko'proq vaqt oladi. Endi makaron qo'shing. 4-5 daqiqa davomida yuqori olovda qovuring. Panga ozgina sariyog 'qo'shing.
- Oxirgi bosqichda panga parmesan, yashil loviya va ohak sharbatini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tuz va murch bilan tatib ko'ring. Parmesan bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
